Mini πέννες με καραμελωμένα μανιτάρια και όχι μόνο

ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο mini πέννες (ή οτι άλλο ζυμαρικό θέλετε, απλά αυτό το κάνει πιο εντυπωσιακό) 1 κρεμμύδι τριμμένο 1 πιπεριά Φλωρίνης ψιλοκομμένη 1 πιπεριά πράσινη (κέρατο) ψιλοκομμένη 200 gr baby καροτάκια  More...

by Η ΠΑΤΡΙΔΑ | Published 2 years ago
By Η ΠΑΤΡΙΔΑ On Monday, September 28th, 2015
0 Comments

Μανιτάρια κρασάτα με μαϊντανό και σκόρδο

Υλικά για 4 άτομα 1/2 κιλό μανιτάρια λευκά ή πορτομπέλο 4-5 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι κόκκινο, ψιλοκομμένο 2-3 σκελίδες More...

By Έλενα Καρατζίδου On Friday, September 25th, 2015
0 Comments

Σοκολατόπιτα στο τηγάνι, έτοιμη σε 20 λεπτά!

Υλικά 80γρ μαργαρίνη χαμηλών λιπαρών 60γρ ηλιέλαιο 2 κουταλιές της σούπας κακάο 120γρ νερό 130γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 90γρ More...

By Έλενα Καρατζίδου On Friday, September 25th, 2015
0 Comments

Μπριζόλες μεθυσμένες με σάλτσα κρασιού και τσιπς πατάτας

   ΥΛΙΚΑ  6 μπριζόλες χοιρινές αρκετά μεγάλες 5-6 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο 1 καρότο ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο More...

By Η ΠΑΤΡΙΔΑ On Tuesday, September 22nd, 2015
0 Comments

Μουσταλευριά

ΥΛΙΚΑ 3 ½ φλυτζάνια μούστο (κόκκινα σταφύλια στο μπλέντερ) ½ φλυτζάνι νισεστέ ½ φλυτζάνι νερό Σουσάμι Κανέλα Αμύγδαλα More...

By Έλενα Καρατζίδου On Monday, September 21st, 2015
0 Comments

Πιπεράτο μαγειρευτό μοσχάρι “alla Toscana”

Τι χρειαζόμαστε: 600 κρέας μοσχαρίσιο (ποντίκι). Ακόμη καλύτερα, όμως, εάν είναι βοδινό 300 γρ άσπρα φασόλια προβρασμένα 600 More...

By Η ΠΑΤΡΙΔΑ On Friday, August 21st, 2015
0 Comments

Ρόφημα με σπανάκι “λιώνει” το λίπος στην κοιλιά χωρίς γυμναστική

Υπάρχει ένα ρόφημα, φτιαγμένο 100% από φυσικά υλικά, το οποίο συνδυάζει σπανάκι, τζίντζερ και λεμόνι και το οποίο, σύμφωνα More...

By Έλενα Καρατζίδου On Thursday, March 19th, 2015
0 Comments

Ατομικά παστιτσάκια

ΥΛΙΚΑ: 1/2 πακέτο μακαρόνια κοφτάκι (το μισό κοφτό) 32 σφολιατάκια Για τον κιμά: 1/2 κιλού κιμά 1 μεγάλο κρεμμύδι 1/2 ποτήρι More...

By Έλενα Καρατζίδου On Wednesday, March 18th, 2015
0 Comments

Αγιορείτικο παστίτσιο με μανιτάρια

ΥΛΙΚΑ: 500 γρ. μακαρόνια για παστίτσιο λίγη κανέλα 1 κιλό μανιτάρια τεμαχισμένα 1 φλιτζάνι λάδι 3 μέτρια κρεμμύδια 1 ποτηράκι More...

By Έλενα Καρατζίδου On Monday, March 16th, 2015
0 Comments

Βίδες με κρασί και λαχανικά

ΥΛΙΚΑ: μισό κιλo μακαρόνια βίδες 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι μια πράσινη πιπεριά μία κόκκινη πιπεριά μία κίτρινη πιπεριά 3 More...